Využitie probiotík v humánnej medicíne

Probiotiká sú našou súčasťou od čias, kedy ľudia začali piť mlieko a konzumovať fermentované (kvasené) mliečne produkty. Pôvod slova probiotiká pochádza z gréckeho slova pro znamenajúceho podporiť a bios znamenajúceho život. Iľja Mečnikov, známy ako “otec probiotík”, objavil existenciu probiotík začiatkom dvadsiateho storočia. O to, čo sú to probiotiká a aké zdravotné benefity so sebou prinášajú, sa ľudia začali viac zaujímať v deväťdesiatych rokoch minulého storočia.

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré v prípade, že sú podávané v dostatočnom množstve, prispievajú k zdraviu hostiteľa. Za normálnych okolností sa v ľudskom tráviacom trakte nachádza viac ako 400 rôznych druhov zdraviu prospešných baktérií. Tie obmedzujú rast potenciálne škodlivých baktérií a udržujú v dobrej kondícií naše trávenie. Najpočetnejšie zastúpenie v črevách majú baktérie rodu Lactobacillus nachádzajúce sa napr. v jogurte a fermentovaných potravinách. Rôzne bakteriálne kmene rodu Lactobacillus sa používajú v terapii hnačky a môžu pomôcť ľudom, ktorí nedokážu tráviť laktózu (mliečny cukor). Druhou dôležitou skupinou sú baktérie rodu Bifidobacterium, ktoré možno takisto hľadať v produktoch mliečnej výroby.  Okrem iného sa využívajú pri zápalových ochoreniach čriev a ako prevencia vzniku antibiotikami vyvolanej hnačky.

Všeobecné využitie probiotík:

  • Akútna hnačkaV prevencii a liečbe sa využívajú rôzne baktérie vrátane, bakteriálneho kmeňov rhamnosus GG, L. acidophilus LA-5, Lactobacillus reuteri DSM 17938 a kvasinky Saccharomyces boulardii.
  • Zápaly čriev – ulcerózna kolitída, Crohnova choroba, nekrotizujúca kolitída
  • Zápcha
  • Nadúvanie
  • Potravinové alergie
  • Laktózová intolerancia
  • Oslabená imunita
  • Onkologické ochorenie – zníženie nežiaducich účinkov liečby
  • Kožné ochorenia – atopická dermatitída
  • V tehotenstve – prevencia atopického ekzému
  • Pri antibiotickej liečbe
  • Počas redukčných diét – u obéznych ľudí a ľudí s nadváhou
  • Liečba alergických ochorení (alergická rinitída, astma)

Experimentálne (potenciálne) využitie probiotík:

  • Akútna hnačka
  • Liečba autoimunitných chorôb
  • Onkologické ochorenia
  • Choroby pečene
  • Metabolický syndróm a obezita
  • Graft verzus Host reakcia (po transplantácii orgánov)